INGREDIENTES
- 2 oz Brandy Lepanto
- 1 oz sirope azúcar Sanz
- ¾ oz zumo fresco lima
- ¼ oz pure maracuyá
- 7-8 hojas de Hierbabuena
- 2 dash bitter Angostura
- ½ bsp Pimento Dram
ELABORACIÓN
Majar la Hierbabuena junto al azúcar y al zumo con el mortero. Agregar al vaso el resto de los ingredientes. Añadir hielo pilé y remover hasta integrar y enfriar. Añadir más hielo pile hasta arriba del vaso procurando empujar hasta el fondo todo el hielo anterior. Sobre el hielo añadir el Angostura de forma que se vean dos capas de distinto color. Añadir la Hierbabuena
