Adentrarse en la enología del Marco de Jerez nunca ha sido tan fácil desde un rincón único en el corazón de Sevilla. Premier Sherry surge con la idea de crear una sede en Sevilla sobre el Vino de Jerez, un lugar donde descubrir e invitar a conocer este gran producto tan versátil y que ofrece tantas posibilidades en el terreno de la coctelería.

Como sede del Vino de Jerez, Premier Sherry Cocktail es al mismo tiempo un lugar perfecto para disfrutar también de las propuestas que tienen como protagonista a su destilado hermano: el Brandy de Jerez. Al igual que los Vinos de Jerez, el Brandy de Jerez se envejece exclusivamente en bodegas de Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María, mediante el tradicional sistema de criaderas y solera.

Además, las barricas empleadas en su crianza han contenido previamente Vinos de Jerez de los que el brandy hereda insuperables matices. Esto aporta tal versatilidad y posibilidades al destilado que, al igual que ocurre con la amplia gama y diferentes estilos de Vinos de Jerez, abre todo un universo para la creatividad.

Lo que más nos atrae es lo mucho que nos aporta como componente en la coctelería, permitiéndonos crear cócteles de diferentes estilos.

Dependiendo del envinado del que proceda, funcionará de una manera o de otra, ya que cada los matices que aporta el vino de Jerez se comportan de una forma u otra según con lo que lo mezcles.