Bruselas huele a Brandy de Jerez

por BRANDY DE JEREZ, 02 Noviembre 2016

En Bruselas, en la sede de SpiritsEurope una cata de Brandy de Jerez. Se trata de una asociación de ámbito europeo, en la que se agrupan todos los elaboradores europeos de bebidas espirituosas. La cata estuvo dirigida fundamentalmente a funcionarios de las instituciones europeas, la Comisión y el Parlamento Europeo, así como miembros del cuerpo diplomático de diversos estados miembros. La cata estuvo dirigida por César Saldaña, Director General del Consejo, quien primero hizo una exposición de los principales elementos del #brandydejerez, una bebida espirituosa genuina y de gran calidad. Además de realizar una cata vertical desde los aguardientes y holandas hasta brandies genéricos con distintos noveles de vejez, los asistentes pudieron catar algunos de los buques insignia de las principales bodegas inscritas en la Denominación. La sesión concluyó con un maravilloso cóctel del cual Michel Van Hecke, conocido bartender del hotel Thon de Bruselas, presentó tres creaciones inéditas en las que el #brandydejerez es el auténtico protagonista.

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