Brandy de Jerez ‘made in Sanlúcar’ por el sumiller Javier Pozo

Reconocido como Mejor Sumiller de Madrid en 2019, el sumiller Javier Pozo nos invita a descubrir los misterios que esconde el Brandy de Jerez en una emblemática bodega del Marco de Jerez, Barbadillo. Notas de cata : Vista, Nariz y Boca Vista: Superficie limpia y brillante, con un color ámbar caoba dorado, con reflejos verdosos. Nariz: Aromas de […]
Guía de Servicio para Brandy de Jerez: Claves, Consejos y Combinaciones

Guía de Servicio para Brandy de Jerez: Tipos y cualidades de las copas Temperatura de servicio Cantidad a servir en copa Conservación Combinaciones con Brandy de Jerez Tipos y cualidades de las copas Copa de Balón Tallaje: Bajo Cáliz: Balón Cristal: Muy fino Es el clásico por excelencia a la hora de disfrutar de Brandy […]