Bodegas y Viñedos Díez Mérito es una bodega familiar y artesana que tiene sus orígenes en 1876 cuando D. Salvador Díez y Pérez Múñoz fundaron Díez Hermanos.
Tras pasar por los grupos Rumasa y Paternina, en marzo de 2016, la familia jerezana Espinosa, adquiere las bodegas, dotándolas de entidad propia y volviendo a sus orígenes jerezanos.
Zona de elaboración: Jerez de la Frontera.
Tipo de uva: Palomino y Airén.
Tipo de crianza: Crianza oxidativa.
Años de crianza en barrica: 25 años.
Tipo de madera: Roble americano.
Graduación: 38º.
Notas de cata
Color: Ámbar a caoba. Madera de roble recién barnizada y limpia.
Nariz: Aroma moderado a vainilla, frutos secos y pastelería tostada.
Boca: En boca es punzante y con cierto carácter, con percepción alcohólica y equilibrado sabor a vainilla y frutos secos. Al retrogusto es muy agradable.
Sugerencias de servicio – consumo
Servir entre 10º y 14º C, aproximados, después de las comidas.
Zona de elaboración: Jerez de la Frontera.
Tipo de uva: Airén.
Tipo de crianza: Crianza oxidativa.
Años de crianza en barrica: 3 años.
Tipo de madera: Roble americano.
Graduación: 36º.
Notas de cata
Color: Ámbar dorado.
Nariz: Intenso con notas a vainilla y pastelería tostada.
Boca: Equilibrado, sabor a aguardiente.
Sugerencias de servicio – consumo
Servir a 10ºC aproximadamente, después de las comidas, como bebida larga acompañado de Tónica, Coca-Cola, batido de chocolate, etc.
Zona de elaboración: Jerez de la Frontera.
Tipo de uva: Airén.
Tipo de crianza: Oxidativa.
Años de crianza en barrica: 1 años.
Tipo de madera: Roble americano.
Graduación: 36º.
Notas de cata
Color: Ámbar dorado.
Nariz: Intenso con notas a vainilla y pastelería tostada.
Boca: Equilibrado, sabor a aguardiente.
Sugerencias de servicio – consumo
Servir a 10ºC aproximadamente, después de las comidas, como bebida larga acompañado de Tónica, Coca-Cola, batido de chocolate, etc.
Bodegas Barbadillo
Bodegas Osborne
Bodegas Fundador
Bodegas Dios Baco
Bodegas Sánchez Romate
Bodegas Tradición
Bodegas Gutiérrez Colosía
Bodegas Álvaro Domecq
Bodegas de los Infantes de Orleans Borbón
Bodegas Hidalgo La Gitana
Bodegas Williams & Humbert
Bodegas Francisco Yuste
Bodegas Díez Mérito
Bodegas González Byass
Bodegas Fernando de Castilla
Bodegas Lustau
Bodegas José Estévez
